La+acción+del+fluor+en+la+mineralización

Setiembre, 2009

=¿ Qué es el flúor? = El flúor es un mineral que forma parte del compuesto fluoruro de sodio o sódico que es, por ejemplo, el que se añade al agua de beber (para proteger a toda la población de su déficit).

= Beneficios o funciones del Flúor = Entre sus beneficios o funciones más conocidas destaca el de evitar la caries dental y el crecimiento de las bacterias que desarrollan el sarro y es por eso que hemos comentado que se añade a las aguas de uso público.. Los dentríficos o pasta de dientes también suelen llevar el flúor dentro de sus componentes. También puede ayudar cuando hay un déficit, junto al Calcio y la vitamina D, a tratar la Osteoporosis y a solidificar los huesos.

= Los peligros del Flúor =

El Flúor, como hemos dicho, nos ayuda a evitar las caries y fortalecer los huesos. Por ello muchos países a partir de los años 50 empezaron a fluorar las aguas de consumo humano. La polémica empezó a surgir años después cuando se empezó a estudiar los peligros de su exceso. Algunos científicos cuestionan que valga como preventivo y afirman que sólo funciona cuando ya hay una caries o el agua que se consume es especialmente deficitaria en Flúor. En algunos países como Suiza ya hace décadas que se dejó de fluorar sus aguas y en otros como Bélgica, se han retirado del mercado todos los productos “enriquecidos” con flúor (chicles, tabletas, enjuagues dentales o colutorios, etc.) ya que no hay unanimidad sobre la dosis mínima segura.

El exceso de Flúor es muy tóxico y puede provocar la Fluorosis que provoca el efecto opuesto al que buscábamos ya que debilita el esmalte (provocando más caries) y debilita nuestros huesos (más descalcificación y osteoporosis). El exceso de Flúor o Fluorosis es irreversible y produce trastornos en el cerebro (debilita las facultades mentales y provoca un efecto mental sedante continuo). Un exceso de flúor puede decolorar o manchar los dientes para siempre.

= ¿A través de donde tomamos dosis extra de Flúor sin saberlo? = La dosis de flúor que ya tomamos a través de la fluorización de las aguas parece ser, en general, muy segura pero el problema es que tomamos el Flúor a través de otras vías: Tabletas o chicles enriquecidos con Fluor.

Algunas aguas minerales llevan dosis extra o contienen de forma natural cantidades altas de Flúor (suelen ser aguas de alta mineralización y a menudo ya avisan que no la tomen los bebés o embarazadas).

La pasta de dientes y los colutorios o elixires dentales contienen dosis muy altas pero la absorción a través de la boca es pequeñísima a no ser que NOS LA COMAMOS. Parece una tontería pero hay gente que, especialmente al enjuagarse con el colutorio, siempre ingiere un poco. Simplemente hemos de advertir a los niños de ese peligro (sobre todo con esas marcas comerciales que ya avisan que aportan muchísimo Flúor). La contaminación ambiental (las empresas que manipulan o transforman Aluminio) también favorece el exceso de Flúor a través del aire.

Por último avisar que hemos de tener cuidado con las sartenes u otros utensilios hechos con teflón. Tenerlos siempre en buenas condiciones ya que si están muy rayados pueden ir liberando flúor.

La salud de nuestros dientes más que a base de dentríficos con mucho Flúor depende del buen cepillado después de cada comida y de evitar el exceso de azúcar y alimentos refinados.
=¿Qué alimentos contienen flúor?=
 * Aguas fluoradas (contienen entre 0.7 - 1.2 miligramos (mg) de fluoruros por litro o 0.7-1.2 ppm-partes por millón)
 * Té (ya preparado, 1 a 6 mg/litro)
 * Pescados de mar (sardinas, salmón, bacalao, mariscos: 0.01 a 0.17 mg/100 gr.)
 * Gelatinas
 * Pollo
 * Leche fluorada (0.1 a 0.2 mg/litro)
 * Leche materna (0.007 a 0.01 mg/litro)
 * Sal fluorada
 * Vegetales verdes: lechuga, espinaca
 * Papas
 * Alimentos y bebidas preparados con aguas fluoradas
 * Productos dentales
 * Suplementos de flúor





==Frutas: son un alimento que contienen una gran cantidad de nutrientes y producen muchos beneficios en el organismo de las personas. Ahora bien, es de fundamental importancia que estén presentes en el régimen alimenticio de todas las personas sin importar la edad.== Si incorporas a las furtas en tu dieta le estarás aportando a tu organismo elementos como zinc, cloro, selenio, sodio, potasio, flúor, magnesio,[| hierro], fósforo, cobre,[| calcio], azufre, yodo, silicio, vitamina A, vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina D, vitamina D y vitamina …

Consejos para una higiene bucal adecuada
Los padres deben concienciar a sus hijos de la importancia de la salud bucodental y enseñarles hábitos correctos de limpieza para que los mantengan durante toda la vida
 * Cepíllese los dientes al menos tres veces al día y no deje pasar más de quince minutos entre el final de la comida y el cepillado.
 * Limpie las superficies externas e internas de los dientes superiores e inferiores, inclinando el cepillo unos 45º contra el borde de la encía y deslizándolo hacia delante, con una ligera presión. Las superficies de masticación de las muelas se cepillan con movimientos cortos hacia atrás y las muelas con movimientos circulares.
 * Use hilo dental para eliminar restos de alimentos y bacterias de los espacios interdentales. Se deben seguir las curvas de los dientes y deslizar la seda suavemente hacia arriba y hacia abajo hasta llegar a la encía, con cuidado para no dañarla.
 * Debido a su superficie rugosa, la lengua retiene mucha placa, por lo que debe cepillarla de dentro hacia fuera para evitar la formación de sarro y prevenir la halitosis.
 * Modere la ingesta de azúcares y recuerde que el tabaco perjudica la salud de la boca.
 * Visite a su dentista al menos una vez al año y siga sus recomendaciones. Las visitas deben comenzar a partir de los dos años de edad.
 * Durante los seis primeros meses de vida, es conveniente asear los dientes o encías con una gasa húmeda después de tomar el biberón o comer alimentos. Luego y hasta los seis años conviene usar un cepillo suave con una pequeña cantidad de pasta dentífrica

LEE Y RESPONDE DANDO TU OPINIÓN
1)¿Sabías que las frutas aportan el fluor que necesita tu cuerpo?

2) ¿Qué sabes de las frutas?

3)¿Qué otros alimentos contienen fluor?

4) ¿Cómo debes higienizar tu boca? ¿Lo haces así?

5) ¿Visitas al dentista? ¿Con qué frecuencia?

6) ¿Te cepillas los dientes tranquilo, antes de venir a la escuela?

7) ¿Comes golosinas antes de entrar a clase? ¿Por qué?

8) Elabora un **afiche** con colores atractivos, dibujos e información del tema que leíste anteriormente.

=MERIENDAS SALUDABLES=

MERIENDA SALUDABLE http://issuu.com/planceibal/docs/comunidad_saludable3?mode=embed&layout=http%3A//skin.issuu.com/v/color/layout.xml

VIDA ÚTIL DE UN ALIMENTO: DESAYUNO, COMIDA DE INVIERNO, MERIENDA, COMIDA FÁCIL http://www.ceibal.edu.uy/Articulos/Paginas/Comunidad%20Saludable%20-%205%C2%AA%20entrega%20_Vida%20%C3%BAtil%20de%20un%20alimento_.aspx